Kali ini saya ingin berbagi sesuatu yang mungkin saja anda butuhkan dan belum anda ketahui yaitu tentang UMKM makanan, minuman dan kerajinan tangan, yang berada di sekitar lingkungan saya.
Yoook, silakan anda baca tulisan saya ini😍
1. KOPI EKSIS
( logo Kopi Eksis di celetang, Palembnag)
Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah di sangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Jenis kopi yang beredar secara luas adalah arabika, robusta, dan liberika. Saat ini, semakin bermunculan kedai maupun kafe yang menyediakan berbagai macam kopi. Orang-orang bahkan bingung mau nongkrong di kedai kopi mana. Hal ini dikarenakan kopi telah menjadi salah satu minuman paling populer di Indonesia sejak dulu. Minuman kopi tidak mengenal kalangan, baik itu kelas bawah maupun kelas atas. Karena itulah, banyak pengusaha di Indonesia yang mencoba membuka kedai-kedai kopi, yang punya peluang bisnis besar dan menjanjikan. Meskipun begitu, semua tergantung dari cara pengelolaannya. Kalau pengelolaan dan manajemennya baik, maka bisa dipastikan akan mendapatkan keuntungan. Namun kalau buruk, maka akan mendapatkan hasil yang kurang memuaskan. Apalagi harus bersaing dengan kedai kopi lainnya. Salah satu kedai kopi di daerah celentang bernama Kopi Eksis. Kopi eksis menggunakan jenis kopi robusta andalan dari Sumatera Selatan yaitu kopi Semende, karena memiliki rasa yang begitu memikat. Kopi Semende memiliki aroma yang kuat namun dengan cita rasa tidak terlalu pahit. Sedangkan untuk jenis kopi arabika, Kopi Eksis menggunakan arabika Kerinci dan arabika Ethopia. Kopi Eksis yang mempunyai akun instagram "@kopieksis" yg menyajikan kopi kekinian yang bermacam macam rasa. Warung atau kedai Kopi Eksis yang pemiliknya adalah admin @Palembang.eksis yang mempunyai akun Instagram yang bernama "@temamuhammad", menciptakan suasana nongkrong yang mengasyikan bagi pengunjung yang datang untuk menikmati kopi sambil bercengkrama atau ngobrol bersama teman atau saudara kita. Dan di Kopi Eksis kita bisa mengabadikan keberadaan kita disana karena terdapat spot yang bisa kita pakai untuk berfoto selfi. Sisi kanan kedai, terdapat meja kayu yang ditempeli hiasan foto-foto jurnalistik hasil karya para pegawainya. Sedangkan di sisi kiri dinding kedai terdapat benda benda yang dapat menambah nilai estetik tempat ini. Ada stiker kaca berbentuk segi enam yang disusun dengan apik dan ditambah bingkai-bingkai kayu yang diisi buku, tanaman kecil, atau benda manis lainnya.
Es kopi gula aren sudah menjadi menu favorit untuk semua pengunjung kalangan remaja dan dewasa. Tetapi bagi pengunjung yang tidak terlalu menyukainya, Kopi Eksis mempunyai pilihan pilihan menu yang lainnya yaitu ada kopi latte, kopi susu, kopi susu hazelnut, kopi susu vanila, kopi susu taro, kopi susu milo dan lainnya. Kopi Eksis juga menyediakan minuman yang bukan kopi seperti lemon tea, green tea, thai tea, susu. Untuk cemilan dan makanan teman teman bisa membelinya di sekitar kedai kopi eksis tersebut. Dan untuk teman teman yang mau ngobral santai sambil minum kopi favorit nya dan berselfi ria dapat mendatangi kedai kopi eksis ini setiap hari. Senin - Jum’at buka pukul 10.00 pagi - 10.00 malam, sedangkan pada akhir pekan buka hingga pukul 11.00 malam, yang beralamatkan di jalan "Brigjen Hasan Kasim no 1, 2 ilir, celetang, kec. Kalidoni Palembang Sumatera Selatan".
3. NASI MINYAK ABA
Nasi minyak adalah masakan khas Palembang yang mendapat pengaruh dari Timur Tengah. Nasi minyak adalah masakan kuliner hasil asimilasi antara budaya lokal Palembang dengan pendatang Arab yang banyak menetap di kawasan Pasar Kuto Palembang. Nasi minyak berupa beras yang di masak dengan minyak Samin dan rempah rempah yang berasal dari dalam negeri dan Timur Tangan. Nasi minyak ini mirip dengan nasi kebuli asal Timur Tengah.
Nasi minyak menjadi salah satu kuliner nikmat olahan nasi yang menyuguhkan cita rasa khas dan menggoda. Sajian nasi minyak disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Meski nama nasi minyak belum begitu popular di Indonesia namun di malaysia makanan ini melegenda. Nasi minyak aba menyediakan nasi minyak kotak yang isinya nasi minyak, sambal nanas, acar timun, kari ayam atau kari daging kambing atau malbi ayam atau daging sapi dan kerupuk, tergantung dari pemesan, dengan sistem pre Order. "Nasi Minyak Aba berproduksi di alamat jl kenten permai 1 blok C no 01, kec. Kalidoni Palembang Sumatera Selatan". Pemiliknya yang bernama "Abu bakar Sidik" merupakan keturunan India Palembang yang mendapatkan resep dari ibunya.
(kari ayam, acar timun dan sambal nanas)
Menu unggulan dari nasi minyak aba yang banyak di pesan pelanggan adalah nasi minyak dan kari ayam, biasanya pelanggan memesan nasi minyak karena acara acara tertentu seperti acara ulang tahun, acara syukuran, acara pesta pernikahan atau di sajikan di hari raya besar atau disajikan di bulan Ramadhan.
Katanya, pada masa lalu Sultan Palembang sering menyantap nasi minyak ini setiap hari Jumat setelah ibadah shalat Jumat dan pada saat-saat tertentu, seperti hajatan atau pesta perayaan lain di kesultanan. Pada saat itu, nasi minyak termasuk makanan mewah, jadi tidak dikonsumsi untuk makanan sehari-hari. Hanya keluarga sultan atau tamu-tamu agung saja yang bisa mencicipi kenikmatan nasi minyak. Tetapi sekarang nasi minyak bisa nikmati setiap hari.
Nasi minyak aba yg instagramnya "@nasiminyakaba" menggunakan beras lokal sebagai pengganti beras basmati yang biasa di gunakan untuk membuat nasi kebuli karena nasi minyak adalah adaptasi nasi kebuli terhadap selera lidah orang Indonesia. Untuk sekarang nasi minyak aba masih menggunakan sistem pre order atau sistem pesan dulu.
Untuk teman teman yang ingin mencoba masakan dari "@nasiminyakaba" silakan hubungi no telp /wa 083184884112.
(Logo Uik Craft)
Kerajinan tangan merupakan kegiatan untuk memproses dan mengubah suatu bahan dengan bantuan alat maupun bahan lainnya menjadi bentuk yang lebih indah dan memiliki fungsi tertentu dan juga bernilai estetika. Di saat ini bukan hanya wanita, sekarang mulai banyak pria yang menggunakan aksesoris hasil kerajinan tangan. Misalnya saja seperti gelang, cincin, jam tangan, dan lain sebagainya. Aksesoris sendiri juga memiliki peminat yang cukup banyak. teman teman bisa memesan akesoris dengan variasi bahan kulit atau mutiara yang dapat dikreasikan sesuai dengan ide teman teman sendiri. Teman teman juga bisa mencari tahu jenis aksesoris yang sedang populer dan memodifikasinya seperti yang teman teman inginkan. Semakin unik, menarik, dan kualitas bahan yang bagus, otomatis harga yang ditawarkan bisa semakin tinggi. Teman teman dapat memesan di Uik craft yang merupakan handmade pernak pernik souvenir dan aksesoris memakai konsep etnik unik bisa design & do it yourself. Akun instagram dari uik craft adalah "@uikcraft" dan nama pemilik uik craft adalah "Niluhgusti". Yang beralamatkan di "Perumahan Puri Sejahtera C5 jalan Mr S Ganda Subrata Sukamaju, kec. Sako, kota Palembang Sumatera Selatan". Uik craft menghasilkan kerajinan tangan berupa gelang, kalung, Gantungan kunci dan bros.
Best seller dari Uik Craft design & do it yourself adalah kalung kucing + nama.
Selain harga sangat terjangkau, bisa custom nama, warna tali dan huruf. Dan kerajinan tangan lainnya bermacam macam antara lain : kalung jumputan mix charm + batu pecah, bisa custom warna kain, model charm dan warna batu pecahnya. Ada mix batu alam yang unik dengan warna dominan hijau giok, cantik dan elegan jika di pakai. Dan ada lagi
Gelang Tali + Initial huruf ber bahan logam. Tersedia alphabet A - Z dengan varian warna silver dan gold. Tali semi kulit 2 mm varian warna hitam dan coklat, serta ada tali jerami. Aneka macam charm bentuk dan gembok simbol couple yang saling melengkapi dan Membutuhkan
dalam kebersamaan. Gelang tali couple nama + charm gembok kunci, bisa custom nama, warna tali dan huruf yang merupakan simbol keabadian cinta yang saling melengkapi. Bagi yang tidak suka aksesoris, Uik Craft menyediakan bahan tali aneka warna full color. Bagi teman teman yang tertarik dengan gelang, kalung bros, atau gantungan kunci bisa langsung ke instagram @Uikcraft, anda bisa melihat bermacam model dari gelang, kalung, bros dan gantungan kunci yang cantik cantik.
Kegagalan adalah bumbu kehidupan, kegagalan membuat kita bisa menjadi manusia tangguh, demikian kata bijak (alm) Bob Sadino. Sampai disini dulu ulasan dari saya....semoga bermanfaat.
Wassalamu'alaikum wr.wb.
Komentar
Posting Komentar